Κι όμως το βάρος που έχουμε μπορεί να επηρεάσει την πιθανότητα να έχουμε υψηλό σάκχαρο στη μετέπειτα ζωή μας.

Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Φιλανδία και δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Journal of Internal Medicine. Στην έρευνα συμμετείχαν 13.345 συμμετέχοντες οι οποίοι γεννήθηκαν μεταξύ 1934-1944, στους οποίους έγινε λεπτομερής καταγραφή της ανάπτυξης κατά την βρεφική και παιδική τους ηλικία. Ένα ποσοστό 11.7% (1558 άτομα) διαγνώστηκαν με Διαβήτη τύπου 2 ως ενήλικες, ενώ φάνηκε ισχυρή συσχέτιση μεταξύ του δείκτη μάζας σώματος στην παιδική ηλικία και της εμφάνισης Σακχαρώδους Διαβήτη (Σ.Δ.) τύπου 2 στην ενήλικη ζωή.

Η πρόσληψη υψηλών ποσοτήτων πρωτεΐνης μέσα από την κατανάλωση τροφών όπως το ψάρι, το κοτόπουλο,το κόκκινο κρέας και το αυγό για την αύξηση μυικής μάζας ή διατήρηση αυτής, φαίνεται να έχει καινούργια δεδομένα! Μια νέα μελέτη του τμήματος Ιατρικής στο πανεπιστήμιο του Τέξας, έδειξε ότι δεν αρκεί μόνο να προσλαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης για να διατηρήσουμε ή και να ενισχύσουμε τους μύες μας, αλλά οι ποσότητες αυτές να είναι σωστά κατανεμημένες μέσα στην ημέρα.

Έαν κοιτάξουμε προσεκτικά τις ετικέτες των γιαουρτιών στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ θα διαπιστώσουμε ότι ακόμα και λευκά γιαούρτια φέρουν το χαρακτηρισμό "επιδόρπιο γιαουρτιού". Τι σημαίνει όμως αυτό και ποιά η διαφορά του από το κανονικό γιαούρτι;

Ίσως η πιο παλιά και κλασσική συμβουλή περί διατροφής είναι αυτή που λέει ότι χρειαζόμαστε τρία βασικά γεύματα την ημέρα, π.χ. πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Για πολλούς τα ενδιάμεσα μικρογεύματα ή αλλιώς σνακ είναι εκεί μόνο για να ικανοποιούν τις ανάγκες σε κάποια θρεπτικά συστατικά και να διατηρούν τα επίπεδα γλυκόζης άρα και ενέργειας σταθερά. Το ίδιο ακριβώς ισχύει και για τα παιδιά.