Γνωρίζουμε όλοι μας πόσο σημαντικό είναι να υπάρχουν φρούτα στο καθημερινό μας δαιτολόγιο. Η αλήθεια είναι πως κανείς δεν ξέρει ποιο είναι το καλύτερο φρούτο γιαυτό και η συμβουλή πάντα είναι να να καταναλώνουμε ποικιλία!

Επίσης πολύ σημαντικό είναι να προτιμούμε φρούτα εποχής για να έιναι όσον το δυνατό πιο φρέσκα, νόστιμα και αγνά! Ποιά είναι λοιπόν τα φρούτα του Μαή?

Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling :

Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto).

Η καθημερινή φροντίδα για τη σωστή αντιμετώπιση των διατροφικών αναγκών των παιδιών αποτελεί ένα μόνιμο προβληματισμό για τους σύγχρονους γονείς. Ο χρόνος περιορισμένος και οι πληροφορίες συχνά αντικρουόμενες, μας δημιουργούν ερωτήματα για το πώς μπορούμε να οργανώνουμε το ημερήσιο παιδικό μενού με τρόπο που να δίνουμε στα παιδιά μας τις απαραίτητες θρεπτικές αξίες που χρειάζονται. Με αφορμή τη Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, το Travel4kids σας παρουσιάζει απαντήσεις της Ειδικού Παιδοδιαιτολόγου Ελένης Κουή MSc., RD, σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών.

Αν κάποιος σας έλεγε ότι από εδώ και πέρα θα τρώτε όπως οι άνθρωποι των σπηλαίων σίγουρα θα σας έβαζε σε σκέψεις! Η Παλαιολιθική Δίαιτα αποκλείει όλα τα τρόφιμα που μπήκαν στο διαιτολόγιο των ανθρώπων μετά τη Γεωργική Επανάσταση. Τότε δηλαδή που ο άνθρωπος έπαψε να είναι απλά κυνηγός και απέκτησε την ιδιότητα και του γεωργού-κτηνοτρόφου. Σκοπός της δίαιτας αυτής είναι να συμπεριλάβει μόνο όσα έτρωγαν οι παλαιολιθικοί άνθρωποι.