Σταφιδόψωμο

Σταφιδόψωμο

Ένα αφράτο ψωμί που συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό! Φτιαγμένο από τα χεράκια σας, έχει άλλη χάρη. Αν τα γεμίσετε με... έμπνευση και δημιουργία θα γίνουν ανάρπαστα!

clock ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 180 ΛΕΠΤΑ  ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 3

Υλικά

  • 300 γρ. σκληρό αλεύρι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (8 γρ.)
  • 80 γρ, σταφίδες
  • 2/3 φλιτζ. γάλα ελαφρύ
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση Συνταγής

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι τη μαγιά και τις σταφίδες και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι, Ρίχνουμε μέσα το γάλα και το αυγό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπολ στην αρχή με ένα πιρούνι και μετά με τα χέρια, Μόλις γίνει μια ελαστική ζύμη τη ζυμώνουμε σε μια αλευρομένη επιφάνεια για 10 λεπτά. Βάζουμε τη ζύμη σε μια βουτυρωμένη φόρμα του κέικ και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 1/2 με 2 ώρες, μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C για 30 λεπτά περίπου.

Επικοινωνία

address

Τσόχα 37 & Παπαδοπούλου 2 | 11521 Αμπελόκηποι | Ελλάδα

telephone +30 210 6450 630 | +30 693 6769 677

email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

skype elenikoui

Βρες μας στο χάρτη

Δείκτης Μάζας Σώματος


(για ενήλικες)
Ύψος

Βάρος


Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie για την παροχή των υπηρεσιών του. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie.