Eleni Koui Παιδοδιαιτολόγος BSc. MSc. R.D.

Τα τελευταία χρόνια τα βούτυρα καρπών και σπόρων λαμβάνουν συνεχώς μεγαλύτερο μέρος στις αναζητήσεις καθώς και στις αγορές των καταναλωτών.

Μαζί με το φαγητό όλοι τις γιορτές θα απολαύσουμε και λίγο παραπάνω αλκοόλ στις εξόδους μας! Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται η κατανάλωση αλκοόλ σε νέους και όχι μόνο με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1.

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια «έκρηξη» στον παιδικό διαβήτη στην χώρα μας σε ηλικίες κάτω των 5 ετών, περίπου σε ένα ποσοστό αύξησης 5% το χρόνο.

Η υπογλυκαιμια ειναι μια αδιαθεσια που συμβαινει στον οργανισμο μας οταν το σακχαρο στο αιμα ειναι λιγοτερο απο 70 mg/dl.

Η διατροφή ήταν πάντα μέρος της θεραπείας για τον Σακχαρώδη Διαβήτη (Σ.Δ) τύπου 1.

Τώρα λοιπόν που οι διακοπές τελείωσαν και ξεκίνησαν οι μικρότεροι το σχολείο τους είναι και μια καλή ευκαιρία να υιοθετήσουν καινούργιες και σωστές διατροφικές συνήθειες ξεκινώντας με αυτή του πρωινού.